Магазин ремесленного хлеба "Мистер Хлеб"

Добро пожаловать на страничку нашего магазина ремесленного хлеба.

🥖Хлеб - это уникальный продукт, который только смог создать человек из злаков.

В "Мистер ХЛЕБ" мы печем ремесленный хлеб на собственных заквасках, что позволяет сделать хлеб не только вкусным, но и очень полезным.

На полках наших магазинов можно найти разнообразные виды ароматного хлеба 🍞 и выпечки.🥐

«Мистер хлеб» - это не просто пекарня, в которую вы будете возвращаться за вкусным хлебом, пирогом или булочкой. Здесь выпекают хлеб, вкусом которого наслаждались наши предки.

г. Самара, ул. Cамарская, 161 
Телефон 89276902429

ВК

Base

МИСТЕР ХЛЕБ

Батард (от фр. bâtard — «побочный, смешанный») — родственник французского багета. По легенде, его придумали как промежуточный вариант между килограммовой круглой буханкой и лёгким вытянутым багетом весом 200–250 г. Батард весит около 450 г. 

Батард относится к рустикальным (деревенским) хлебам. Он с крупными порами и корочкой, как у ремесленных хлебов, которые достают из печи. Из-за брожения теста надрывы на корке хаотичны, а форма немного неправильная. 

Батард  содержит витамин Е, который является антиоксидантом, марганец и хлор. 

Батард может использоваться в кулинарии как основа для приготовления различных бутербродов. Такая выпечка прекрасно сочетается с рыбой, мясом, овощами, сыром. Батард можно подать в качестве дополнения к первым и вторым блюдам.

Батард

Представляем вам наш уникальный ржанопшеничный хлеб на пиве с яблоком – настоящий гастрономический шедевр от "Мистер ХЛЕБ". Этот хлеб сочетает в себе великолепный аромат ржаной муки и легкую сладость свежих яблок, создавая удивительное вкусовое сочетание.

Приготовленный на основе качественного пива, наш хлеб обладает особой текстурой и неповторимой мягкостью. Каждый кусочек наполняет ваше ощущение теплом и уютом, идеально подходя как для бутербродов, так и для подачи к супам и салатам.

Мы уверены, что ржанопшеничный хлеб станет не только украшением вашего стола, но и любимым лакомством для всей семьи. Загляните в наш магазин по адресу г. Самара, ул. Вилоновская, д. 44 и убедитесь сами в качестве и волшебстве нашего ремесленного хлеба!

Ржанопшеничный хлеб на пиве с яблоком

Поздравляем вас с выбором нашего ржанопшеничного хлеба на заквасках! Этот уникальный хлеб сочетает в себе лучшие традиции ремесленного пекарского искусства и современные вкусовые предпочтения. 

Приготовленный на основе натуральных заквасок, наш хлеб не только ароматен, но и полезен для вашего организма. В его составе вас ожидает удивительное сочетание вяленной клюквы — она придает хлебу легкую сладость и кислинку, а также добавляет яркий цвет и текстуру. Фенхель же привносит нежный анисовый аромат, делая каждую ломтик поистине запоминающимся.

Пробуя наш ржанопшеничный хлеб, вы ощутите гармонию вкусов и полезных свойств, которые не оставят вас равнодушными. Он отлично подойдет как для завтрака с маслом и сыром, так и для подачи к основным блюдам на вашем столе. 

Откройте для себя наслаждение от настоящего ремесленного хлеба в магазине «Мистер Хлеб», где традиции встречаются с качеством!
Состав: Мука ржаная сеянная, мука пшеничная, солод ржаной ферметировванный, солод ржаной белый, закваска фирменная пшеничная, патока свекловичная,  семена фенхеля, клюква, вода, соль
237,4 ккал      ж- 1,9 б- 7,5 у- 47,2

Пушкинский с вяленной клюквой и фенхелем

Представляем вам наш уникальный хлеб на заквасках с гречишной мукой и добавлением жаренного лука. Этот хлеб – настоящая находка для любителей необычных сочетаний и полезного питания.

Каждый кусочек наполнен ароматом гречихи и натурального жареного лука, что делает его не только вкусным, но и насыщенным полезными веществами. Мы тщательно отбираем ингредиенты, чтобы создать то, что приятно порадовало бы наших предков.

Процесс приготовления начинается с нашей особой закваски, которая придает хлебу неповторимый вкус и текстуру. Гречишная мука не только добавляет интересный ореховый оттенок, но и обогащает хлеб полезными микроэлементами. Жареный лук добавляет нотки сладости и легкой хрустящей текстуры, что делает этот хлеб идеальным как для завтрака, так и для употребления с любимыми блюдами.

Попробуйте этот удивительный хлеб и позвольте ему стать частью вашего рациона. "Мистер ХЛЕБ" – это место, где традиции ремесленного хлебопекарства встречаются с инновациями вкуса!
Состав: Мука гречневая цельнозерновая, мука пшеничная, закваска фирменная пшенчная,  солод белый ржаной, лук жаренный, патока карамельная, вода, соль
237,4 ккал      ж- 1,9 б- 7,5 у- 47,2

Гречишный с луком

В нашем магазине "Мистер Хлеб" мы с гордостью представляем вам уникальный хлеб, замешанный на кефире и приготовленный на живых заквасках. Этот хлеб не только обладает неповторимым вкусом, но и приносит пользу вашему здоровью! 

Кефир, как один из основных ингредиентов, обогащает хлеб пробиотиками, способствующими укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Именно благодаря нашим традиционным рецептам и любви к ремеслу, мы создаем хлеб, который станет настоящим украшением вашего стола. 

Попробуйте наш хлеб на кефире – это не просто вкусное лакомство, а забота о вашем здоровье в каждой кусочке! Заходите в "Мистер Хлеб" и насладитесь качеством, которое проверено временем.

Состав: Мука пшеничная, кефир, закваска фирменная пшеничная, патока карамельная, солод белый, соль
191,9 ккал       ж- 0,9 , б-5,9, у-49

Кефирный

Познакомьтесь с нашим уникальным хлебом на заквасках, приготовленным из целнозерновой муки с добавлением ароматных семян кунжута. В "Мистер Хлеб" мы гордимся тем, что используем только натуральные ингредиенты и традиционные техники выпечки, что позволяет нам создавать хлеб, который не только удивляет своим вкусом, но и приносит пользу вашему здоровью.

Каждый кусочек этого хлеба обладает насыщенным вкусом и хрустящей корочкой, а семена кунжута добавляют изысканный ореховый оттенок и делают хлеб еще более питательным. Идеально подходит для приготовления бутербродов, тостов или просто как вкусное дополнение к вашему обеденному столу.
Состав: Мука цельнозерновая, мука пшеничная, закваска фирменная пшеничная, солод ржаной белый, патока карамельная, кунжут, вода, соль
130,4 ккал  ж- 0,7, б- 4,3 у- 26,7

Пробуйте наш хлеб на заквасках, и вы почувствуете разницу! Это не просто хлеб, это настоящая находка для ценителей качественной выпечки. Приходите в "Мистер Хлеб" и убедитесь в этом сами!

Цельнозерновой с кунжутом

Представляем вашему вниманию наш кукурузный хлеб на заквасках – истинное искусство ремесленного хлебопечения от "Мистер Хлеб". Этот хлеб не только удивительно вкусный, но и невероятно полезный благодаря использованию натуральных заквасок.

Каждый кусочек нашего кукурузного хлеба наполнен нежным, сладковатым ароматом кукурузы и хрустящей корочкой, которая делает его идеальным как для завтрака, так и для ужина. Он прекрасно сочетается с маслом, медом или даже как гарнир к вашим любимым блюдам.
Состав: Мука кукурузная, мука пшеничная, закваска фирменная пшеничная, патока карамельная, вода, соль
191,9 ккал       ж- 0,9 , б-5,9, у-49

Наслаждайтесь уникальным вкусом, который хранит в себе традиции наших предков, и великолепной текстурой, которая обеспечивается тщательным процессом выпечки. Приходите в наш магазин на улице Вилоновская, 44, и откройте для себя кукурузный хлеб, который станет настоящим украшением вашего стола!

Кукурузный

Представляем вашему вниманию наш особенный тыквенный хлеб на закваске от "Мистер Хлеб". Этот восхитительный продукт создан с любовью и заботой о вашем здоровье. Мы используем только натуральные ингредиенты: ароматное тыквенное пюре и хрустящие тыквенные семечки, которые придают хлебу не только неповторимый вкус, но и массу полезных свойств. 

Каждый кусочек этого хлеба — это не только удовольствие для вашего вкуса, но и источник витаминов и микроэлементов. Тыквенный хлеб идеально подойдет как для завтрака с вашим любимым джемом, так и для создания оригинальных сэндвичей. 

Попробуйте наш тыквенный хлеб и откройте для себя новый уровень наслаждения от простого, но такого важного продукта — хлеба. Порадуйте себя и своих близких качественным и вкусным хлебом от "Мистер Хлеб"!

Состав
мука пшеничная, вода, закваска фирменная пшеничная, патока карамельная, пюре тыквы, семена тыквы, соль

217,5 ккал   ж- 4,9, б- 7,6 у- 35,7

Тыквенный хлеб

Позвольте представить вашему вниманию наш уникальный Пшеничный хлеб 4 злака! Этот хлеб - настоящая находка для ценителей здорового питания и натуральных продуктов. Мы используем отборную пшеничную муку и добавляем в тесто четыре вида злаков, что придает хлебу богатый вкус и аромат.

Каждый кусочек этого хлеба отлично подходит как для утреннего тоста с маслом и джемом, так и для сытного обеда в сочетании с вашими любимыми блюдами. Пшеничный хлеб 4 злака не только вкусен, но и полноценно насыщает организм необходимыми питательными веществами.

Состав
Мука пшеничная, закваска фирменная пшеничная, солод ржаной белый, патока карамельная, семена кунжуту, подсолнечника, льна, овсянные хлопья,  вода, соль

294,2 ккал  ж- 6,2  б- 8,9 у- 51,1

Пшеничный 4 злака

Сибирский хлеб
Состав: Мука ржаная сеянная, мука пшеничная, солод ржаной белый, закваска фирменная пшеничная, патока свекловичная, семена подсолнечника, льна, тыквы, зерно пшеницы, вода, соль.

КБЖУ на 100г:
Калорийность - 225,6 ккал
Белки - 6,8
Жиры - 0,7
Углеводы - 48,4



Цена указана за 1 шт..

Сибирский хлеб

Попробуйте наш удивительный меренговый рулет в магазине "Мистер Хлеб"! Это легкое, воздушное лакомство станет настоящим украшением вашего стола. В каждом рулете мы используем только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы обеспечить вам неповторимый вкус.

Нежная меренга, хрустящая снаружи и мягкая внутри, обернута в ароматный слой изысканного крема и свежих фруктов. Этот десерт идеально подходит для праздников и особых случаев, или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких.

Насладитесь гармонией вкусов и текстур, которая перенесет вас в мир сладких воспоминаний. Заходите в "Мистер Хлеб" и откройте для себя настоящий вкус ремесленной выпечки!

Меренговый рулет

Позвольте представить вам наш изысканный Торт "Прага" – настоящий шедевр кондитерского искусства, который порадует своим вкусом и ароматом! Этот торт сочетает в себе нежные шоколадные коржи и легкий крем, приготовленный на основе качественного шоколада, что делает его идеальным лакомством для ценителей сладкого. 

Каждый кусочек "Праги" пробуждает воспоминания о лучших моментах, когда вы наслаждались изысканными десертами с близкими. Мы уделяем особое внимание всем этапам приготовления: от выбора ингредиентов до финальной отделки. В "Мистер Хлеб" мы используем только свежие и натуральные продукты, чтобы гарантировать вам удовольствие и пользу.

Порадуйте себя и своих близких восхитительным Тортом "Прага", который сделает любое ваше мероприятие незабываемым. Загляните к нам в магазин на ул. Вилоновская, д. 44 в Самаре и откройте для себя мир настоящего ремесленного хлеба и выпечки!

Торт Прага

Представляем вам наш классический торт Наполеон — настоящее воплощение кулинарного искусства, которое порадует вас своим изысканным вкусом и текстурой. 

В "Мистер ХЛЕБ" мы готовим этот торт с любовью и вниманием к каждому этапу. Легкие хрустящие слои теста с нежной кремовой начинкой создают неповторимый баланс, который доставляет удовольствие с каждым кусочком. Наполеон прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для уютного чаепития в кругу близких.

Каждый ингредиент отбирается с заботой о качестве, чтобы вы могли насладиться настоящим вкусом домашней выпечки, к которому привыкли наши предки. Подарите себе и своим близким момент сладкого наслаждения с классическим тортом Наполеон от "Мистер ХЛЕБ"!

Наполеон

Представляем вашему вниманию наш  торт "Сказочный", который станет настоящим украшением вашего стола! Этот торт сочетает в себе три великолепных коржа, каждый из которых приготовлен с особой заботой и любовью. 

Первый корж наполнен нежным шоколадом, который дарит невероятный аромат и насыщенный вкус. Второй корж порадует вас консистенцией с изюмом, добавляя сладкие нотки и натуральную свежесть. Третий корж с орехами придаст хрустящую текстуру и богатый вкус, который понравится всем любителям орехов.

Все это великолепие обрамлено кремом на основе варенного сгущенного молока, который дарит тортам мягкость и сливочную нежность. Каждый кусочек — это настоящее наслаждение, которое вернет вас в детство и наполнит радостью ваши моменты!

Не упустите возможность побаловать себя и своих близких этим восхитительным тортом из "Мистер Хлеб". Заказывайте прямо сейчас и откройте для себя мир сладкого удовольствия!

Торт Сказочный

Погрузитесь в мир изысканного вкуса с нашим замечательным морковным тортом в "Мистер Хлеб"! Каждый кусочек этого десерта — это гармония свежей тертой моркови, которая придает тортy нежную текстуру и естественную сладость. В нашем рецепте мы используем только отборные грецкие орехи, которые наполняют торт ярким ореховым ароматом и придают ему уникальную нотку.

Крем-чиз, который мы готовим с особой заботой, обволакивает каждый слой, создавая невероятно сливочную и легкую консистенцию. Он идеально дополняет вкус моркови и орехов, превращая каждую порцию в истинное наслаждение.

Приходите в "Мистер Хлеб" и попробуйте наш морковный торт, который непременно станет настоящей изюминкой вашего стола! Пусть этот десерт принесет радость и удовольствие вам и вашим близким.

Торт Морковный

Представляем вам наш восхитительный торт "Красный бархат"! 🎂

Этот непревзойденный десерт сочетает в себе мягкий, воздушный бисквит насыщенного красного цвета и нежный крем из сливочного сыра. Каждый кусочек тает во рту, даря вам уникальное наслаждение. 

Приготовленный по традиционному рецепту, торт "Красный бархат" не только выглядит привлекательно, но и обладает неповторимым вкусом, который оставит приятные воспоминания о каждом угощении. 

Подходите к "Мистер Хлеб" и побалуйте себя и своих близких этим великолепным угощением, которое станет звездой любого праздника или просто замечательным дополнением к чашечке чая или кофе. 

Находясь на ул. Вилоновская, д. 44 в Самаре, мы всегда рады видеть вас! Приходите за порцией радости и наслаждения в виде нашего торта "Красный бархат"! 🍰✨

Торт Красный Бархат

Позвольте представить вам наш восхитительный медовик, который станет настоящим украшением вашего стола и источником удовольствия для ваших близких. 

Этот торт состоит из нежных медовых коржей, приготовленных с использованием ароматного пахучего меда, который придает ему уникальный вкус и неповторимый аромат. Каждый кусочек погружает вас в атмосферу уюта и тепла.

Не менее важным элементом нашего медовика является крем, приготовленный по классическому ГОСТу на основе сметаны. Он обладает мягкой текстурой и легкой кислинкой, что идеально дополняет сладость медовых коржей и делает этот десерт поистине незабываемым.

Попробуйте наш медовик в магазине «Мистер Хлеб» — насладитесь гармонией вкусов и качеством ремесленного хлеба!

Все торты хранятся в замороженном виде, так как мы не используем химические консерванты.